Gryta med gris/fläskkött, lök och äpple 4 Portioner
400 g Grytbitar av gris/fläskkött
2 Purjolökar
1 (el 2) syrliga äpplen
1 Köttbuljongstärning
1 msk Soja
1 tsk Curry
2 dl Vatten
Skär köttet i tunna strimlor eller tärningar (ca 2x2 cm). Skölj
purjolöken och skär den i 1-2 cm breda skivor. Skala och kärna ur
äpplena. Skär dem i klyftor.
Blanda kött, purjo och äpple i en form eller gryta. Bryt sönder
buljongtärningen och lägg i den. Tillsätt sedan soja, curry och
vatten.
Tillaga under lock på fulleffekt i 10 minuter. Tag ur grytan och rör
om. Fortsätt tillagningen under lock på medel eller 3/4 effekt i 8-10
minuter
Låt grytan stå med locket på ca 10 minuter.
Godast med ris till, men man kan även ha kokt potatis. Kärlets
storlek bör bara ca 2 liter. Effekten på micron i recepten är 750
watt.