Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Gryta med mandel och purjolök 6 Portioner 600 g Benfritt kött av skinka el. -kotlettrad 2 msk Margarin 2 msk Vetemjöl 3 dl Köttbuljong 1 1/2 dl Sötmandel 1 1/2 Purjolök 3 Stjälkar seller; kan ute- -slutas om man inte gillar -selleri... 1/2 tsk Salt 1/4 tsk Svartpeppar 3/4 tsk Ingefära 1 1/2 msk Kinesisk soya 2 1/2 dl Matlagningsgrädde Skär köttet i smala strimlor Bryn lite kött i taget i lite margarin i en stekpanna. Lägg över i gryta och strö mjöl över, rör om. Tillsätt buljong. Låt koka ca 10 minuter. Skålla och skala mandeln. Strimla purjolök och selleri. Bryn mandeln i lite smör i en stekpanna. Rör ner mandel, purjo, selleri, salt, peppar, ingefära, soya och matlagningsgrädde i grytan. Låt koka ytterligare 5 minuter. Servera med ris eller pressad potatis och grönsaker. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Gryta med mandel och purjolök': 1. Gratinerad purjolök 2. Gratäng med purjolök och skinka 3. Kyckling med rökt skinka och purjolök 4. Glaserad mandel 5. Mandel- och honungskaka Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2008  Medlem i WN