Gryta med minimajs recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Gryta med minimajs
3 Portioner

240 g Grytbitar; av gris, i små -bitar
1 1/2 tsk Margarin; eller olja
1 Gul lök; hackad Svartpeppar Chilipulver Paprikapulver Piffi Allkrydda
50 g Kålrot; i små tärningar
50 g Palsternacka; i små tärningr
50 g Purjolök; i breda skivor
4 dl Vatten
1/2 Buljongtärning
100 g Minimajs; avrunnen från burk -i mindre bitar
4 tsk Vetemjöl Soja

Fräs grytbitarna tillsammans med löken i margarinet. Krydda lite, mest för att det ska få fräsa med en stund. Tillsätt kålroten, palsternackan och purjolöken och låt det fräsa med någon minut. Häll på vattnet och buljongtärningen när köttet fått färg runtom. Låt koka
ca 30 minuter. Tillsätt minimajsen mot slutet av koktiden. Red av såsen med vetemjölet utrört i lite vatten och smaksätt med lite soja. Smaka av och lägg ev till mer kryddor.

Serveras med kokta grönsaker (tex blomkål och broccoli) och 1 1/2 dl ris eller 125 g kokt potatis per portion. Ha gärna en grönsallad till också.

VV-info: 2 P, 1/2 MF, 1 B, 17 BK

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Gryta med minimajs':
1. Orientalisk gryta
2. Indonesisk gryta
3. Gryta på fårticka
4. Kinesisk gryta, al
5. Kinesisk gryta

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.