Recept hem | Sök recept | Matbloggar Gryta på fårticka 4 Portioner 2 1/2 l Färsk fårticka 3 Stora lökar 25 g Smör 1 tsk Salt 1 msk Mjöl 2 msk Tomatpuré 5 dl Vatten eller spad 4 tsk Stött torkad trumpetsvamp Eller kantarell 1 dl Finklippt persilja Du börjar med att förkoka fårtickorna i cirka 5 minuter. Vattnet skall knappt täcka svampen. Nu är det dags att dela löken i fyra klyftor som Du bryner på svag värme i smör under 10 minuter. Sedan skivar Du fårtickorna grovt, tre till fem skivor per hatt. Det är hattarna Du skall använda. Lägg dem sedan i en järngryta och tillsätt salt, mjöl, tomatpuré och späd med svampspadet. Dags att tillsätta den torkade stötta svampen. Låt det hela småputtra i 20 minuter och strö sedan över persilja och servera med nykokt potatis och färska tomater. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Gryta på fårticka': 1. Indonesisk gryta 2. Gryta med minimajs 3. Orientalisk gryta 4. Kinesisk gryta, al 5. Kinesisk gryta Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN