Gulaschsoppa NA recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Gulaschsoppa NA
4 Portioner

300 g Nöttkött eller fläskkött -t.ex bog, grytbitar
2 Gula lökar; stora
2 msk Margarin eller smör
2 tsk Paprikapulver
2 msk Tomatpuré
1 l Vatten + 1-2 buljongtärning- -ar
4 Potatisar
1 Vitlöksklyfta eller 1 krm -vitlökspulver

Skär köttet i små bitar. Skala och hacka löken. Låt fettet bli ljusbrunt i en stekpanna. Bryn köttet och lägg över det i en gryta. Stek sedan löken och blanda den i grytan. Tillsätt paprikapulver, tomatpuré, vatten och buljongtärningarna. Koka soppan under lock. Med nöttkött 20-30 minuter, med fläskkött
10-15 minuter. Skala och skär potatisen i tärningar. Blanda ner dem i soppan och koka under lock på svag värme i ytterligare 10-15 minuter. Smaka av med salt och eventuellt en skalad och pressad vitlök eller vitlökspulver. Servera med bröd.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Gulaschsoppa NA':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.