HÖNÖKAKOR. recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

HÖNÖKAKOR.
8 St

12 dl Vetemjöl
3 dl Grahamsmjöl
50 g Jäst
125 g Margarin
5 dl Vatten
3 msk Socker
3/4 tsk Salt

Smula ner jästen i degbunken. Smält margarinet i en kastrull. Slå på vattnet och ljumma degspadet. Lös upp jästen i degspadet. Tillsätt socker, salt, grahamsmjöl och största delen av vetemjölet. Arbeta till en blank och smidig deg och låt den jäsa till dubbel storlek. Baka sedan ut 8 halvcentimetertjocka, runda kakor. Nagga dem på båda sidor. Stapla sedan kakorna ovanpå varandra med bakduk emellan i två högar och låt dem jäsa. Nagga sedan kakorna på nytt och grädda dem på heta plåtar i 250° i ca: 3-5 min.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'HÖNÖKAKOR.':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.