Hallon i maräng- och ingefärsgrädde recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Hallon i maräng- och ingefärsgrädde
4 Portioner

2 dl Vispgrädde
3 Maränger; 3-4 st
1 Ingefära; stor bit i socker- -lag
2 msk Sockerlag
250 g Hallon
1 msk (whisky eller konjak)

Vispa grädden, inte alltför tjock. Krossa marängerna. Hacka ingefäran. Blanda försiktigt maränger och ingefära i grädden. Täck över och ställ kallt tills strax före serveringen.

Vänd ned hallon, färska eller djupfrysta nätt och jämnt tinade. Lägg upp i portionsskålar. Blanda ev ingefärslagen med whisky eller konjak och ringla den över.

Servera genast, gärna med en knaprig kaka.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Hallon i maräng- och ingefärsgrädde':
1. Äppelkaka med havrebotten och maräng
2. Hallon- och marängglass
3. Hastbullar med hallon
4. Hasselnötsmaräng med hallon
5. Clementiner med hallon- och apelsinsås

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.