Het pastasås 4 Portioner
300 g Pasta; gärna skruvar
200 g Skinka; helst rökt
1 Purjo
2 msk Smör
1 1/2 dl Mangochutney
1 dl Chilisås
2 1/2 dl Mellangrädde
1/2 tsk Cayennepeppar; knappt
Salt; om det behövs
Koka pastan. Skär under tiden skinkan i små tärningar och strimla
purjolöken. Fräs purjon i smöret någon minut och tillsätt sedan
skinka, chutney, chilisås och grädde. Koka ihop något. Smaksätt med
cayennepeppar och ev salt. Blanda samman pasta och sås. Servera med
sallad.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Het pastasås': 1. Lisas Pastasås
2. Smaskig pastasås
3. Pastasås med räkor
4. Pastasås med sting
5. Pastasås med bacon
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|