Recept hem | Sök recept | Matbloggar Heta ägg med curry och jordnötter 2 Portioner 4 Hårdkokta ägg 1/2 äpple 1/2 Gul lök 1 1/2 dl Vispgrädde 5 dl Köttbuljong 1 1/2 dl Stora jordnötter 1 Knippe färsk persilja Redning av vetemjöl eller -Maizena Riv äpplet och löken och fräs detta i lite olja tillsammans med curryn (ta curry efter smak). Häll i lite mjöl eller Maizena (ca 2 msk vetemjöl eller 1 msk Maizena) och rör om. Häll på buljong och grädde, jordnötter och persilja. Låt få ett uppkok så såsen reder sig ordentligt. Lägg i de skalade och hårdkokta äggen och låt den bli varma. Detta serveras med riktigt Jasmine-ris eller Basmathi-ris, inte amerikanskt ris. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Heta ägg med curry och jordnötter': 1. Curryägg med jordnötter 2. Risotto med jordnötter och köttfärs 3. Tjocka revbensspjäll med apelsin och jordnötter 4. Heta biffen 5. Heta revbensspjäll Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN