Heta grillsnäckor - grillspett med ostfyllning 4 Portioner
8 sl Lövbiff av innanlår
100 g Gräslöksost; tex Cantandou,
-man kan ta vilken smak man
-vill..
1/2 tsk Salt
1/2 tsk Svartpeppar; knappt
Grillolja
Torka av köttet och bred ost på varje skiva. Rulla ihop köttskivorna
och skär dem i skivor som träs upp på spett och penslas med
grillolja. Grilla ca 3-4 minuter på var sida. Salta och peppra.
Servera med stekt potatis, tex klyftpotatis, och någon grönsak.