Heta revbensspjäll 1 Omgång
2 kg Revbensspjäll; 1 1/2 - 2 kg
Marinad o glasering
2 msk Ingefära, riven syltad
3 msk Soja
5 msk Sweet chilisås
5 msk Honung
2 msk Vinäger
Blanda ingredienserna till marinaden. Häll den i en stor plaspåse.
Skåra köttet mellan revbenen och lägg i påsen. Låt stå kallt i minst
2 timmar, gärna längre.
Sätt ugnen på 175 grader.
Ta upp och lägg spjällen i en långpanna. Ugnsstek i 40 minuter, vänd
spjällen och stek i ytterligare 30 minuter, pensla eller ös marinaden
över då och då. Skrapa av spjällen ev bränd skorpa innan de serveras.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Heta revbensspjäll': 1. Tjockskurna revbensspjäll
2. Heta biffen
3. Grillade revbensspjäll med vitkålssallad
4. Heta ägg med curry och jordnötter
5. Lime- och honungsmarinerade revbensspjäll
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|