Inbakade ägg recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Inbakade ägg
4 Stycken

4 Ägg
2 Smördegsplatta
8 sl Lagrad ost
1/2 dl Persilja; hackad
1/2 dl Gräslök; hackad
4 sl Rökt skinka Senap Ägg; till pensling

Koka äggen i fyra minuter. Slå på kallt vatten och låt äggen bli riktigt kalla innan du skalar dem. Sätt ugnen på 225°. Dela smördegsplattorna tvärs över. Kavla ut plattorna till kvadrater, ca 15 x 15 cm. Lägg på ostskivorna. Strö över det hackade kryddgröna, därpå skinkskivorna. Bred på ett ordentligt lager senap. Till sist de hela skalade äggen. Vik ihop till ett smördegsägg. Nyp samman och pensla med ägg så att det håller tätt och lägg över på bakplåten med skarven ned. Pensla hela ägget. Extra ambitionstillägg: några smördegsremor arrangerade som snören. Grädda mitt i ugnen tills smördegen har gått fyllen färg. Servera direkt.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Inbakade ägg':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.