Ingefärspäron recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Ingefärspäron
1 Omgång

1 1/2 kg Päron
1 l Vatten
2 msk Ättika, 12%
6 dl Socker
5 Bitar färsk ingefära
1 tsk Atamon

Skala päronen men låt dem för övrigt vara hela. Koka samman de övriga ingredienserna (utom Atamon) ca 15 minuter. Lägg i päronen och koka dem knappt mjuka. Ta upp päronen och lägg dem på burk. Koka samman lagen ytterligare 15 minuter. Tillsätt Atamon. Häll lagen över päronen, förslut och förvara kallt.

Servera päronen som en dessert med vispgrädde smaksatt med vaniljsocker.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Ingefärspäron':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.