Inlagda paradisäpplen recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Inlagda paradisäpplen
1 Omgång

2 kg Paradisäpplen; nästan mogna
7 dl Socker
3 Bitar hel kanel
1 1/2 tsk Hela kryddnejlikor
1/2 l Ättika, 12%
2 dl Vatten

Skär bort stjälkarna och blomfästena. Skölj äpplena och lägg dem i en kastrull med vatten som täcker frukten. Koka upp långsamt utan att frukten spricker. Spola äpplena i kallt vatten. Koka upp sockret, kanelen, kryddnejlikorna, ättikslösningen och vattnet. Lägg äpplena i den heta lagen och låt dem ligga tills de mjuknar. Fyll dem på kruka eller glasburk och häll över lagen. Förvara kallt.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Inlagda paradisäpplen':
1. Inlagda kantareller

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.