Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Italiensk smörgåstårta
15 Bitar

9 sl Landgångsbröd

Fyllning 1

3 Tomater
1/2 Rödlök
125 g Mozarellaost
3/4 dl Pesto

Fyllning 2

100 g Parmaskinka
40 g Marinerade soltorkade tomate
200 g Philadelphiaost
1 dl Lätt creme fraiche

Överst

125 g Cantadouost med vitlök och -resten av philadelphiaosten
1 dl Lätt creme fraiche

Garnering

3 dl Creme fraiche
50 g Parmaskinka
50 g Salami Cocktailkapris Några svarta oliver Soltorkade tomater eller kör Färsk basilika Ev skivad gurka eller ruccol Citronskivor

Skölj och skär tomaterna i små tärningar. Hacka löken och skär osten i små tärningar. Blanda allt med peston. Strimla skinka och tomater. Blanda med ost och creme fraiche Skär bort kanterna på brödet. Lägg 3 brödskivor bredvid varandra. Bred över första fyllningen och täck med 3 skivor. Bred på nästa fyllning och täck med de sista skivorna. Blanda cantadon, philadelphiaost och lätt creme fraiche. Bred det över de tre översta skivorna. Vispa vanlig creme fraiche (vanlig går inte), bred och spritsa på kanterna. Garnera med skinka, salami, oliver, kapris, basilikablad, tomater, ev gurka, sallad och citronskivor.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Italiensk smörgåstårta':
1. Varm smörgåstårta
2. Smörgåstårta kött
3. Smörgåstårta fisk
4. Liten smörgåstårta
5. Smörgåstårta för familjen


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN