Recept hem | Sök recept | Matbloggar Janets kårotsröra med curry 4 Portioner 300 g Kålrot; tärnad 1 Gul lök 25 g Smör 1 1/2 dl Vatten 1/2 Grönsaksbuljongtärning 20 g Färsk ingefära; riven 2 Vitlöksklyfta 1 msk Curry 1 tsk Socker Salt Vitpeppar 1 Äpple; syrligt 3 msk Creme fraiche Tillagningstid ca 15 minuter. Hacka löken fint och stek lätt i smöret. Tillsätt vattnet och buljongtärningen. Riv ingefäran, pressa vitlöken och tillsätt dessa tillsammans med curryn i buljongen. Lägg i den tärnade kålroten och krydda med salt, peppar och lite socker. Låt puttra i 5 minuter. Tärna äpplet och låt puttra i 2 minuter. Tillsätt creme fraiche och koka upp. Garnera och servera som en enkel förrätt eller som ett tillbehör till en fläsklägg. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Janets kårotsröra med curry': 1. Mandalay curry pot 2. Köttbullar i curry 3. Heta ägg med curry och jordnötter 4. Pitabröd med äpple och curry Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN