Janssons frestelse recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Janssons frestelse
4 Portioner

1 Gul lök
1 tsk Smör
10 Medelstora potatisar
100 g Anjovisfiléer
2 dl Vispgrädde
1 dl Mjölk
14 3/4 ml Ströbröd

Ställ ugnen på 200 grader. Skala och skär löken i t u n n a skivor. Fräs den mjuk i lite smör i en stekpanna. Skala potatisen och skär också den i t u n n a strimlor. Smörj en ugnsäker form. Lägg i ett lager potatis, därefter lök, anjovis och sedan resten av potatisen. [Att lägga i flera varv blir ännu godare]. Häll över lite av anjovisspadet och häll på grädde och mjölk. Spar lite mjölk till senare och häll på den när Du gräddat ungefär halva tiden. Rekommenderad tid i ugnen är cirka 50 minuter.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Janssons frestelse':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.