Jätteräkor med örtsås recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Jätteräkor med örtsås
4 Portioner

16 Jätteräkor utan skal

Till pensling

2 msk Honung
1 msk Soja

Sås

2 dl Crème Fraiche
1/2 dl Örtkryddor; t ex basilika, Rosmarin, körvel
2 Vitlöksklyftor; pressade Salt Peppar

Blanda Crème Fraiche, örter och vitlök i en kastrull. Koka någon minut. Smaksätt med salt och peppar. Blanda honung och soja. Trä upp räkorna på spett. Pensla dem. Stek hastigt i smör någon minut per sida. Värm såsen och servera till spetten.

Min kommentar; Ris till, enligt bilden. Och örtkryddorna måste vara färska med tanke på mängden. Finns inte färska, ta fryst persilja och krydda med torkade örtkryddor.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Jätteräkor med örtsås':
1. örtsås
2. Räksallad med örtsås
3. Stekt fiskfilé med örtsås
4. Pasta i festlig örtsås
5. Fylld fläskfilé med svamprösti och örtsås

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.