Johans fiskgryta recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Johans fiskgryta
4 Portioner

1 pk Sej, 400g.
1 Morötter; -2
1 Palsternacka.
1 Rotselleri; en bit
1 tsk Curry.
1 tsk Krossad pepparblandning.
1 tsk Salt.
2 dl Vatten.
1 Fiskbuljongtärning. Persilja.

Halvtina fisken och skär den i ganska stora kuber. Skala morötterna, palsternackan och rotsellerin. Skär dem i tärningar. Fräs grönsakerna i 1-2 msk olja. Krydda med curryn, pepparblandningen och salt. Tillsätt vatten och buljongtärningen. Koka ca 5 minuter. Lägg ned fisken och låt den koka tills den blir vit och genomskinlig, ca 5 min. Strö persilja över. Servera med potatis eller bröd.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Johans fiskgryta':
1. Johans hallonglasspaj
2. Karl-Johans Gryta
3. Davids fiskgryta
4. Kalles fiskgryta
5. Fiskgryta med räkor

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.