Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke John I Klevebrings indiska tomatsoppa 6 Portioner 800 g Passerade tomater 1 cn Vatten; (tom konservburk för -att skölja ut den sista -tomatskvätten) 1 Kanelstång; ev dubbla -mängden 8 Gröna kardemummor; ELLER 20 Hel skalad kardemumma; om -det är svårt att få tag på -gröna då gor det åt 20-25 -frön) 3 lg Vitlöksklyfta; ev något mer 1/2 Färsk chilifrukt, grovt -hackad 3 Cm färsk ingefära: tvättad, -inte skalad 10 Frön torkad koriander 1 Dutt gurkmeja 1 dl Creme fraiche; ev det dubbla Salt Sjud allt utom creme fraichen och saltet i 1-1 1/2 timme så att vätskan sjunker ihop till ungefär hälften, fyll under tiden på med vatten efter behov. Sen är det bara att ta i creme fraichen och smaka av med salt. En utomordentlig förrätt till både vardag och fest. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'John I Klevebrings indiska tomatsoppa': 1. Indiska kycklingspett 2. Indiska lammfärsbiffar 3. Naan - indiska bröd 4. Tomatsoppa 5. Het tomatsoppa Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2008  Medlem i WN