Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Jordärtskocksgratäng 4 Portioner 600 g Jordärtskockor Vatten och salt 200 g Färska räkor 1 dl Grovriven ost Skala jordärtskockorna och skiva dem. Lägg dem efter hand i vatten så de inte mörknar. Koka dem mjuka i saltat vatten. Varva jordärtskockorna med skalade räkor i en smord, ugnssäker form. Strö över riven ost eller täck med tunt hyvlad ost. Gratinera i 250 grader till osten smält och fått färg, c:a 10 minuter. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Jordärtskocksgratäng': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2008  Medlem i WN