Jordgubbs- och hallonkräm med apelsin recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Jordgubbs- och hallonkräm med apelsin
8 Portioner

400 g Lättsockrade jordgubbar; -frysta
250 g Hallon; osockrade, frysta
3 dl Röd lightdryck; tex Fun med -hallonsmak
6 dl Vatten
4 1/2 msk Potatismjöl
2 tsk Strösocker
2 Apelsin; saftiga, fina

Lägg de otinade eller mycket lätt tinade bären i en stor skål. Blanda saft, vatten och potatismjöl i en kastrull. Låt det koka upp under ständig omrörning. Häll snabbt över bären. Rör om försiktigt. Sockra ytan en aning så att det inte skinnar sig. Skär skalet av apelsinerna och skär ut fina klyftor. Garnera krämen med några klyftor och servera resten vid sidan om. Lättmjölk, standardmjölk, kaffegrädde eller en blanding serveras till krämen.

VV-info: Kräm - 3/4 F och 50 BK per portion. 2 1/2 dl lättmjölk = 1 M = 95 BK, 2 1/2 dl standardmjölk = 1 M + 60 BK, 1 msk kaffegrädde = 20
BK, 1 msk vispgrädde = 55 BK.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Jordgubbs- och hallonkräm med apelsin':
1. Nötbottnar med hallonkräm och nougatchoklad
2. Marängtårta med apelsin
3. Apelsin- och äppelgelé
4. Apelsin och kanelkyckling
5. Apelsin- och skinksås

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.