Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Jordgubbspaj med rabarber 4 Portioner 250 g Rabarber; späda stjälkar 250 g Jordgubbar 1 dl Socker 1 1/2 msk Maizenamjöl Degen 125 g Smör 1 1/2 dl Vetemjöl 4 msk Havregryn 3/4 dl Farinsocker 1 tsk Mald ingefära Sätt ugnen på 175°. Ta fram en pajform och lägg i rabarbern och jordgubbarna. Blanda sockret med maizenamjölet och strö det över frukten. Om jordgubbarna är stora och saftiga, öka på mängden maizenamjöl lite. Mät upp vetemjöl, havregryn, farinsocker och ingefära och finfördela det kylskåpskalla smöret i blandningen. Fördela degmassan ovanpå frukten och ställ in formen i den uppvärmda ugnen. Grädda den till lagom färg, i 45-50 minuter. Servera pajen med tunn grädde eller gräddfil. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Jordgubbspaj med rabarber': 1. Krämig jordgubbspaj 2. Luftig jordgubbspaj 3. Kardemummagratinerad Rabarber 4. Rabarber- och jordgubbsgelé 5. Rabarber- och krusbärssaft Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2008  Medlem i WN