Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Jordgubbsparfait
6 Portioner



250 g Jordgubbar
1/2 dl Socker
3 dl Vispgrädde
3 Äggula
3 tsk Florsocker

Mosa jordgubbarna i mixer eller med hjälp av en gaffel. Söta med sockret. Vispa först grädden och sedan äggulorna med florsockret. Blanda jordgubbarna med äggsmeten och vänd till sist ner grädden. Häll smeteni en avlång form, täck med plastfolie och ställ den i frysen minst tre timamr. Ta ut fomen och låt den stå 20-30 minuter i rumstemperatur. Doppa formen hastigt i hett vatten och stjälp upp parfaiten på fat. Garnera med spritsad gräddeoch bär och bjud rulltårta till.





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Jordgubbsparfait':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN