Jordgubbssaft 1 Liter
1 kg Jordgubbar
4 dl Vatten
6 dl socker per liter av-
-runnen saft
3/16 tsk Natriumbensoat
Skölj jordgubbarna, stjälkarna kan sitta kvar. Koka upp bär och
vatten i en kastrull i ca 10 minuter. Häll upp alltsammans i en
saftsil och låt självrinna i 45 minuter. Mät upp saften och blanda
den med sockret i en kastrull. Koka upp och rör så att allt socker
löses. Skumma saften och tillsätt natriumbensoatet utrört i lite
saft. Häll upp på rena flaskor och förslut genast. Förvara svalt.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Jordgubbssaft': 1. Rårörd Jordgubbssaft
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|