12 sl Vitt bröd; kantskuret, var
-skiva ska väga 30 g
1 Avokado
Citronsaft
120 g Rökt kalkon; fint hackad
50 g Lättmjukost
1 Apelsin
Blanda mjukost och kalkonhack. Mosa avokadon och smaksätt med lite
citronsaft. Bred kalkon- och avokadomos på 3/4 av brödskivorna. Lägg
ihop dem tre och tre med en obredd skiva överst. Tryck ihop
försiktigt. Dela i fyra kuber. Skär skalet av apelsinen och skär
försiktigt ut de skinnfria klyftorna. Dela dessa och fäst en bit på
varje kub med en tandpetare.
VV-info: 2/3 MF, 1/3 P, 1 B och ca 10 BK per styck