Recept hem | Sök recept | Matbloggar Kall rispudding 4 Portioner 80 g Rundkorniga risgryn; okokta 3 dl Vatten 1/2 tsk Salt 6 dl Lättmjölk 2 tsk Vaniljsocker Sötningsmedel; om man vill Koka upp vatten och salt. Lägg i risgrynen och koka på svag värme under lock 10 minuter. Späd med mjölk och låt gröten koka upp. Lägg lock på kastrullen och stäng av värmen på plattan med låt kastrullen stå kvar på eftervärmen ca 40 minuter. Om du har gasspis, låt gröten koka först på svag värme under lock ca 10 minuter med mjölken. Ställ därefter kastrullen på en träskärbräda. Efter 40-50 minuter är gröten färdig. Smaksätt gröten med vaniljsocker och ev sötningsmedel. Häll upp den i en stor vattensköljd form eller i portionsformar. Täck över och låt stå i kylskåpet ca 1 timme. Stjälp upp rispuddingen och servera gärna med bär eller frukt. VV-info: 1 1/2 dl M, 3/4 B och 5 BK per portion (plus ev F för frukt eller bär= Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Kall rispudding': 1. Rispudding AL 2. Rispudding 3. Kall leverpastej 4. Kall mangosoppa 5. Kall gurksoppa Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN