Karlsbadergifflar recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Karlsbadergifflar
14 Stycken

1 dl Kaffegrädde
15 g Jäst
2 msk Flytande margarin
1 Ägg; spar 1/4 till pensling
1 msk Strösocker
4 dl Vetemjöl

Smula jästen i en bunke och rör ut den i den ljummade grädden. Häll i margarinet. Vispa upp ägget och rör ner 3/4 av det. Arbeta i socker och vetemjöl lite i taget till en lagom fast deg. Låt jäsa övertäckt i ca 20 minuter. Ta upp degen på ett mjölat bakbord. Kavla ut till en rektangulär platta. Skär ut trekanter som rullas till gifflar. Lägg dessa på bakpappersklädd plåt att jäsa i 20-30 minuter. Pensla med resten av ägget och grädda i 250° ca 5 minuter.

VV-info: 1/2 B, ca 45 BK per giffel.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Karlsbadergifflar':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.