Karré med chilipotatissallad recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Karré med chilipotatissallad
4 Portioner

4 sl Karré med ben, ca 600 g
1 msk Soja
1 msk Pressad citronsaft
1 tsk Oregano

Potatissallad

10 Kokta kalla färskpotatisar, - ca 600 g
1 Färsk gul lök
2 Tomater
3 dl Gräddfil
2 tsk Fransk senap
1/2 tsk Salt
1 tsk Chilipeppar Färska örtkryddor, gärna - - basilika
2 Ev vitlökar till servering

Blanda soja, citronsaft och oregano och pensla det på köttet. Skala och skiva potatis, lök och tomater. Blanda gräddfil, senap och salt. Smaka av med chilipeppar. Varva potatis, lök, tomater, sås och örtkryddor i en skål. Grilla köttet ca 3 min. på varje sida. Salta och peppra under tiden. Servera köttet med potatissallad och gärna med grillat vitlök (koka halva vitlökar 3 min. före grillningen).

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Karré med chilipotatissallad':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.