Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Kasslergratäng 4 Portioner 500 g Palsternacka 400 g Kassler 1 dl Mangochutney 2 dl Vispgrädde 1/2 dl Chilisås 1 dl Ost; riven Skala palsternackorna och skär dem i skivor. Koka dem i lättsaltat vatten knappt mjuka, ca 5 minuter. Lägg palsternacksskivorna i en ugnssäker form, Skär kasslern i skkivor och lägg dem över. Skär ev mangochutneyn i mindre bitar. Fördela den över köttskivorna. Vispa grädden och tillsätt chilisåsen och den rivna osten. Bred ut i ett jämnt täcke över köttet. Gratinera i ugn vid 225°, 10-15 minuter. Serveras med tex kokt ris och en sallad. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Kasslergratäng': 1. Kasslergratäng Toulouse Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2010  Medlem i WN