Kasslergratäng Toulouse 4 Portioner
600 g Kassler; skivad
4 Äpple; skalade, tunt skivade
2 Lök; tunt skivade
2 msk Santa Maria Franska örter
1 msk Vitlökspulver
4 dl Grädde
2 msk Dijonsenap
4 msk Smör
1 tsk Vitpeppar; malen
Salt
Smöra en ugnssäker form, varva lök och äpple i den. Täck med kasslern,
gärna i en ring, lite omlott, om det går. Blanda grädden med övriga
ingredienser och häll över kasslern. Baka i ugn i 20 minuter på ca
175°C.
Servera med potatismos.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Kasslergratäng Toulouse': 1. Kasslergratäng
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|