| ||||
| Recept hem | Sök recept | Matbloggar | ||||
|
Katrinplommonsufflé 1 Sufflé 4 msk Smör 1 dl Vetemjöl 3 dl Mjölk 5 Äggulor 5 Äggvitor 1 dl Socker 50 g Mandel 1 Citron 175 g Urkärnade katrinplommon Fräs smör och mjöl försiktigt. Späd med mjölken och koka smeten i 5 minuter. Rör ner gulorna en i sänder. Hacka mandel fint och pressa citronen. Tillsätt detta samt socker och plommon. Låt smeten kallna. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner försiktigt i smeten. Smörj en suffléform på cirka 2 liter. Grädda i 175 grader under ungefär 45 minuter. OBS! ÖPPNA _INTE_ LUCKAN UNDER GRÄDDNINGEN. Servera genast med grädde.  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Katrinplommonsufflé': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
| |||