| ||||
| Recept hem | Sök recept | Matbloggar | ||||
|
Kesomelett 2 Portioner 500 g Keso 1 pk Bacon 3 Ägg, stora; ev. 4 Ost, riven Salt Peppar Notera: Recept för två pers. Med andra tillbehör räcker satsen till upp till fyra pers beroende på vem som äter... Klipp/hacka bacon, inte allt för fint. Stek halvknaprigt i stekjärn (hellre för *lite* knaprigt än för mycket!). Låt baconet rinna av på hushållspapper. Slå äggen lätt och häll ner keson, blanda. Tillsätt det stekta baconet och blanda. Häll i smord form, strö över ost efter behag (det går helt utan ost, men blir inte alls lika gott) och grädda i 225C tills omeletten stelnat, cirka 20-35 min beroende på form och storlek på ägg. Bacon kan bytas ut mot smakrik skinka för en kalorisnålare rätt. Var då noga med att verkligen fräsa ur vätskan ur skinkan rejält!  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Kesomelett': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
| |||