Kisel recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Kisel
4 Portioner

170 g Torkade aprikoser
7 dl Vatten
2 msk Majsmjöl
2 msk Socker

Koka aprikoserna tills de är mjuka, ca 10 minuter. Passera frukten genom en trådsil tils bara skalen återstår i silen. Blanda moset med kokvattnet, tillsätt sockret. Rör ut mjölet i litet kallt vatten och rör ner i aprikospurén. Låt alltsammans få ett uppkok under ständig omrörning. Ta kastrullen från värmen just när krämen börjar koka. Häll upp i portionsglas och kyl väl.

Serveras kall, ev med en klick vispgrädde.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Kisel':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.