Klarbärssylt recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Klarbärssylt
20 Deciliter

3 l Klarbär
1 l Vit sirap
1/2 tsk Natriumbensoat
1 tsk Citronsyra
1 Flaska certo

Kärna ur bären. Om du inte har en kärnurtagare går det bra med ett till hälften utdraget gem. Koka bären och sirapen i ca 15 minuter. Bären ska sjunka till botten i grytan. Skumma väl. Tillsätt citronsyran och certon och koka sylten i 1 minut. Blanda natriumbensoatet i lite av den varma sylten och rör ner i den färdiga sylten. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut och förvara svalt.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Klarbärssylt':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.