Recept hem | Sök recept | Matbloggar Kokt torsk med bouillabaisseyoughurt 4 Portioner 600 g Torskfilé Sås 1/2 Fänkålsstånd 1/2 Paprika; röd 1 Tomat 1/4 Spansk peppar 1 dl Vitt vin 4 dl Matlagninsyoughurt 1 pk Saffran; 0,5 g 2 Vitlöksklyftor; pressade 1 msk Tomatpuré 1 tsk Paprikapulver 3 msk Olivolja 3 dr Tabasco Skär fänkål, paprika, tomat och spansk peppar i små tärningar. Koka det mjukt i vin. Mixa grönsakerna med de övriga ingredienserna. Såsen kan serveras kall eller varm. (Varm sås; rör ut 1 msk maizenamjöl i lite kallt vatten. Rör ner i såsen. Låt koka någon minut.) Koka fiskfiléerna i lättsaltat vatten i ca 5 min. Min anm. Kokt potatis vore väl gott till? eller ris? Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Kokt torsk med bouillabaisseyoughurt': 1. Kokt torsk med ägg- och persiljesås 2. Kokt torsk med persiljesås 3. Kokt torsk med tomat och svampsås 4. Kokt torsk med smör och senap, vikinga mat 5. Torsk provencal Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN