Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Kokt torskfilé med örter, ägg och räkor 4 Portioner 600 g Torskfilé Smör Salt Vitpeppar 3 Ägg; hårdkokta 500 g Oskalade räkor 3 msk Dill; hackad 1 tsk Kockens dragon 1 tsk Kockens basilika 1 Bit pepparrot 125 g Smör; att bryna Potatis; till kokning Sätt ugnen på 200°. Smöra ett ugnsfast fat och lägg torskfiléerna på detta. Häll lite vatten i botten, krydda med salt och vitpeppar, täck med aluminiumfolie och ställ in i ugnen ca 15 minuter. Kontrollera att fisken är klar genom att dela på den något. Den ska vara vit rakt igenom. Skala och hacka räkorna grovt, skala och hacka äggen. Blanda räkor och ägg med dill, dragon och basilika. Bryn smöret i panna precis före servering. Lägg de kokta fiskfiléerna på ett fat eller direkt på tallrikar tillsammans med ägg/ört & räkblandningen. Servera med det brynta smöret, riven pepparrot och kokt eller pressad potatis till. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Kokt torskfilé med örter, ägg och räkor': 1. Färskost med örter och valnötter 2. Potatis- och tomatgratäng med örter 3. Potatis-Sallad med örter 4. Stekt gös med tomat, senap och örter 5. Ostgratinerad torskfilé Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2008  Medlem i WN