Kola - grundrecept eller nåt...:-)) recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Kola - grundrecept eller nåt...:-))
1 Omgång

1 msk Margarin
2 msk Socker
1 msk Vetemjöl
1 tsk Kakao
1 msk Sirap

Öka ingredienserna till lagom mängd - detta är mest proportionerna.

Smält ingredienserna och rör ihop på ganska låg värme. RÖR HELA TIDEN TILLS DU TROR ATT DET ÄR KLART.

Du kan ha i 3-4 droppar ättika för att hindra kolan att försockras.

Testa genom att hälla lite kallt vatten på en kyld tallrik och sedan droppa lite av massan ner på tallriken. Det stelnar då fort och du kan smaka på det. Jag har gkort detta massor av gånger och det blir bra. Experimentera med att tillsätta vaniljsocker, hasselnötter (finhackade), valnötter, oilka extrakt typ punch eller "flytande godis" (som används till att göra "shots" av, alltså smaksatt sprit (fy för den lede!).

Och till sist; häll ut smeten på smörpapper (inte staniol!) och bred ut till en lagom platt bläffa. Om pappret vill fastna så pensla på lite varmt vatten på baksidan. Skär bläffan i lagomt stora bitar (småbläffor).

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Kola - grundrecept eller nåt...:-))':
1. Kola
2. God kola
3. Kola i micron
4. Kola med mandel och choklad
5. Mikaels tårta (mandelmassa, kola, grädde, kakao)

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.