Koljafilé under gyllenbrunt täcke recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Koljafilé under gyllenbrunt täcke
1 Portion

75 g Purjolök; finhackad
2 tsk Persilja; finhackad
50 g Champinjoner; tunt skivade
80 g Koljafilé; utan skinn Salt Peppar
15 g Vitt bröd; smulat
30 g Mager ost; finriven
1 Krm senapspulver

Sätt ugnen på 200°. Förväll purjon i lite lättsaltat vatten. Låt den rinna av. Lägg purjolök, persilja och svamp i en liten ugnsfast form. Lägg på fisken, krydda och sätt in formen i ugnen. Blanda brödsmulor, ost och senapspulver. Efter 5 minuter strös ostblandningen över fisken. Fortsätt tillagningen tills fisken är klar och ytan har fått fin färg, 8-10 minuter.

VV-info: 2 P och 1/2 B per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Koljafilé under gyllenbrunt täcke':
1. Gös med täcke av zucchini
2. Sejfilé i ugn med krispigt täcke
3. Fisk under knaprigt täcke
4. Torskfilé under kryddigt täcke

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.