Korv- och löktårta recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Korv- och löktårta
1 Paj

Pajskal

2 1/2 dl Vetemjöl
50 g Margarin
1 Ägg
2 msk Vatten

Fyllning

5 Varmkorv
2 Gul lök; ev lite mer
1 msk Margarin
3 Ägg
1 1/2 dl Mjölk
2 dl Ost; riven Salt Peppar
1 tsk Curry

Sätt ugnen på 200°. Hacka samman mjöl och matfett till en grynig massa. Tillsätt ägg och vatten. Arbeta snabbt ihop till en deg. Låt degen vila i kylskåp ca 30 minuter. Skär korven i tunna skivor. Skala och skiva löken. Fräs löken mjuk i margarinet. Tryck ut degen i en pajform. Fyll pajen med lök och korv. Vispa ihop ägg, mjölk, salt, peppar och curry. Häll blandingen över korven. Strö över riven ost. Grädda pajen i 30 minuter eller tills äggstanningen är fast. Servera med en blandad sallad.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Korv- och löktårta':
1. Korv Greta
2. Korv- och pastagryta
3. Snabbwokat med korv
4. Korv- och ädelostrisotto
5. Korv stroganoff

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.