Köttfärskebab med yoghurtsås recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Köttfärskebab med yoghurtsås
4 Portioner

400 g Köttfärs
1 Gul lök
1 tsk Salt
1 pn Svartpeppar
1 tsk Malen spiskummin
1 dl Mjölk

Sås

2 dl Matlagningsyoghurt
2 Pressade vitlöksklyftor
1 tsk Färsk hackad mynta eller
1/2 tsk Torkad mynta
1 pn Salt

Rör ihop alla ingredienserna till såsen. Skala och finhacka löken. Blanda köttfärs, lök, salt, peppar, spiskummin och mjölk. Rör om till en jämn smet. Forma färsen runt 8 blötlagda blompinnar eller grillspett. Grilla runt om ca 8 min. Servera kebaben med såsen, grönsaker, bröd och gärna pepperoni.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Köttfärskebab med yoghurtsås':
1. Apelsin- och grapefruktsallad med yoghurtsås
2. Baguette med lammjärpar och yoghurtsås

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.