Köttfärsrätt med ananas recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Köttfärsrätt med ananas
4 Portioner

400 g Köttfärs
1/2 dl Ströbröd
1 1/2 dl Mjölk; 3%
1 Ägg
1 Gul lök; finhackad
1 dl Jordnötter; hackade
1 tsk Osötad senap
1 tsk Salt
1 Krm svartpeppar
1 cn Ananasringar; ca 400 g per -burk
2 dl Ost; riven, lagrad, tex -prästost

Sås

1 1/2 dl Vispgrädde
1/2 dl Ananasspad
1 msk Soja
2 tsk Osötad senap

Låt ströbrödet svälla i mjölken ca 10 minuter. Lägg i färsen. Rör sedan ner ägg, lök, nötter, senap, salt och peppar. Blanda väl. Forma till två biffar per portion. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Lägg en ananasring på varje biff. Strö över osten. Stek i ugn vid 225°, ca 10 minuter. Blanda ingredienserna till såsen. Häll den över biffarna. Stek ytterligare 10 minuter. Servera med kokt potatis och en sallad.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Köttfärsrätt med ananas':
1. Ananas med marängtak
2. Kotlett med currysås och ananas
3. Kyckling med ananas och paprika
4. Riscurry med ananas, räkor och cashewnötter
5. Kesellamajonnäs med äpple, ananas och purjo

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.