Köttfärssås med paprika recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Köttfärssås med paprika
2 Portioner

1 Paprika: röd eller grön
1 Gul lök; liten
200 g Köttfärs
1 1/2 msk Margarin; eller olja
1/2 tsk Salt; ev upp till det -dubbla Svartpeppar
1 Krm chilipulver
2 tsk Tomatpuré
200 g Krossade tomater Oliver; svarta eller gröna
1 dl Majskorn

Skölj, dela och kärna ur paprikan. Skär den i tärningar. Skala och finhacka löken. Fräs lök, paprika och färs i fettet i en tjockbottnad gryta, smula sönder färsen med en gaffel. Tillsätt salt, peppar, chilipulver, tomatpuré och krossade tomater. Koka under lock på svag värme 15-20 minuter. Smka av och blanda i några oliver och jskornen. Servera med nykokt pasta.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Köttfärssås med paprika':
1. Köttfärssås
2. Squashgratäng med köttfärssås
3. Kryddstark köttfärssås
4. Makaroner med köttfärssås
5. Köttfärssås och spaghetti

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.