500 g Krabbkött på burk
1 lg Äpple
2 msk Majonnäs
2 1/2 dl Gräddfil
3 msk Het tacosås
3 msk Bostongurka
Salt
Cayennepeppar
Garnering
50 g Lax- eller stenbitsrom
Blekselleri; det allra
-innersta av ett blek-
-selleristånd
Rensa krabbköttet från brosk och skal som kan finnas kvar i burken.
Låt krabban rinna av ordentligt i ett durkslag och pressa bort
vätska. Skala och tärna äpplet smått. Rör samman majonnäs, gräddfil,
tacosås, bostongurka och äpple. Rör ner krabbköttet och smaka av med
salt och peppar. Fyll krustaderna och lägg på en klick rom. Garnera
med bleksellerin.