Recept hem | Sök recept | Matbloggar Krämig potatissoppa med broccoli 4 Portioner 375 g Potatis; råskalad 7 1/2 dl Vatten 2 Grönsaksbuljongtärning 400 g Broccoli; i buketter 2 1/2 dl Lättmjölk 120 g Rökt skinka 1/2 dl Gräslök; klippt Salt; om det behövs Peppar; om det behövs Skär potatisen i skivor. Koka upp vatten och buljongtärningar. Lägg i potatisen och låt den koka mjuk, 10-15 minuter. Vispa kraftigt i soppan så att potatisen mosas sönder. Lägg i broccolin och tillsätt mjölken. Låt soppan koka ytterligare tills broccolin är mjuk, ca 5 minuter. Skär skinkan i strimlor. Blanda ner dem och gräslöken i soppan. Smaksätt med salt och peppar om det behövs. VV-info: 3/4 B, 1/4 M, 1 P och 10 BK per portion Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Krämig potatissoppa med broccoli': 1. Potatissoppa 2. Het potatissoppa 3. Potatissoppa med skinka 4. Mos med broccoli 5. Broccoli i kapprock Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN