Kreolsk sås recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Kreolsk sås
4 Portioner

2 Lökar, gular, små
4 Vitlöksklyftor
2 msk Olja
2 tsk Kryddblandning; Mexicansk
1 tsk Spiskummin
1 pn Cayennepeppar
1/2 dl Chilisås
1 cn Tomater, krossade (400g)
2 Paprikor
1 cn Majskorn (340g)

Skala och grovhacka löken och vitlöken. Fräs hacket i oljan ca 5 min på svag värme. Tillsätt kryddorna och rör om. Häll över chilisåsen och tomatkrosset och låt puttra ca 10 min. Kärna ur och tärna paprikan i ca 1x1 cm bitar och lägg i dessa tillsammans med majsen. Låt puttra ytterligare 10 min och smaka av med salt.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Kreolsk sås':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.