Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Kronans kaka
1 Kaka

100 g Smör
2 dl Socker
3 Äggula
3 Potatis; medelstora, kokta, -kalla
150 g Sötmandel
1 Citron; skalet av
3 Äggvita

Gott till
Grädde Citronsås Glass

Sätt ugnen på 175°.

Rör smör och socker poröst, tillsätt äggulorna och rör kraftigt. Pressa eller mosa potatisen fint, mal mandeln. Rör ner potatis, mandel och citronskal i smeten. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner dem. Häll smeten i en väl smord form som rymmer ca 1 1/2 l. Grädda kakan i ugn ca 1 - 1 1/4 timme. Servera kakan ljummen eller kall.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Kronans kaka':
1. Kronans rotsaksmosaik
2. Norrlands kaka
3. Mjuk kaka med mandelkola
4. Kaka från Kampanien
5. Karins kaka med nötter och vanilj


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN