| ||||
| Recept hem | Sök recept | Matbloggar | ||||
|
Krusbärskräm 4 Portioner 5 dl Krusbär; ev 7 1/2 dl 5 dl Vatten; ev 6 dl 1 dl Socker; ev 1 1/2 dl 3 msk Potatismjöl Knappt mogna bär ger bästa resultat. Skalen hos mogna bär blir gärna lätt sega och bärens fina syrlighet finns inte heller kvar. Snoppa och skölj bären. Koka upp vatten och socker. Tillsätt krusbären och koka dem försiktigt mjuka på svag värme. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten. Tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning . Låt sedan krämen bara koka upp. Häll upp den i en skål och strö lite socker på ytan. Servera krämen ljumen eller kall med mjölk.  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Krusbärskräm': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
| |||