Krusbärssylt recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Krusbärssylt
20 Dl bär

2 l Krusbär
3 dl Vatten
3 Nejlika
1 Kanelstång; liten
6 dl Socker; ev mer
3 tsk Certo fruktpektin i påse

Snoppa och skölj krusbären. Lägg dem i en kastrull. Tillsätt vatten, nejlikor och kanelstång. Koka tills bären är knappt mjuka. Blanda fruktpektinet med ca 1/6 av sockret. Rör ner det i sylten och koka i ca 1 minut. Tillsätt resten av sockret och låt sylten koka i 3 minuter. Tag upp nejlikorna och kanelstången. Ös upp sylten på väl rengjorna och antamonsköljda burkar. Tillslut genast burkarna. Sylten förvaras svalt och mörkt.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Krusbärssylt':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.