Kryddade köttfärsbiffar recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Kryddade köttfärsbiffar
4 Portioner

100 g Gul lök
200 g Champinjoner; färska eller -konserverade
480 g Mager nötfärs
1 1/2 tsk Salt Svartpeppar
1/4 tsk Paprikapulver
400 g Krossade tomater; på burk
1 Köttbuljongtärning

Skala och finhacka löken. Skölj färska champinjoner, låt konserverade rinna av. Hacka champinjonerna. Blanda köttfärsen med lök, champinjoner, salt och kryddor. Forma till biffar och stek dem utan extra fett i en fettsnål stekpanna, 2-3 minuter på var sida. Häll på tomaterna med sitt spad och tillsätt den söndersmulade buljongtärningen. Låt alltsammans koka på svag värme ca 5 minuter.

Servera med tex pasta, 1 1/2 dl per portion, och en råkostsallad.

VV-info: G, 3 P, 2 BK, (1 B för pastan) per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Kryddade köttfärsbiffar':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.